Николай Саютинский

Бефстроганов с грибами. Грибы придают аромат и изысканный вкус. По мнению моей семьи, это одно из самых вкусных блюд, которое они не просто любят, а обожают и не против, чтобы я готовила почаще. Гарнир подойдет любой, я поделюсь сегодня вариантом приготовления вкусного риса со специями. Рецепт: Мясо филе -500 г Лук – 1-2 шт. Шампиньоны -200 г Мука -2 ст. л. Сметана -200 г Вода -500 мл Растительное масло -6 ст. л. Соль -1 ч. л. Черный молотый перец – по вкусу Сладкая паприка -1/2 ч. л. Горчица -1 ч. л. Сушеная зелень (укроп, петрушка) – по вкусу Для риса: Рис -300 г Вода -500 мл Соль -1 ч. л. Куркума -1/3 ч. л. Сладкая паприка 1/3 ч. л. Мускатный орех -1/4 ч. л. Растительное масло -30 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем мясо филе, в идеале нужна говядина, но вкусно получается и из куриной грудки, и из свинины, проверено не раз, у меня сегодня свинина 500 грамм. Нарежем на тонкие полоски. 2 луковицы порежем полукольцами, 200 грамм свежих шампиньонов пластинками. Берем сковороду наливаем немног