Светлана Головерда(Спивак)
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Финский сметанный пирог с голубикой
Мне очень хочется, чтобы вы его испекли! Мягкий, воздушный, сочный, тающий во рту, невероятно вкусный пирог! Вот вроде пекла разные пироги и кексы на сметане, но такого шикарного еще пробовала. В оригинальном рецепте была брусника, с ней тоже будет бомба. Обязательно сделаю, когда наступит сезон. Пошаговые фото в комментариях. Ингредиенты (на форму диаметром 17см):Тесто:
✅Мука - 200 г
✅Яйцо - 2 шт.
✅Масло сливочное - 100 г
✅Сметана (15%) - 150 г
✅Сахар - 170 г
✅Разрыхлитель - 1 ч.л.
✅Цедра лимона - 1 ч.л.
✅Сок лимона - 3 ст.л.
✅Соль - щепотка
✅Ванильный сахар - 1 ч.л.
✅Голубика - 150 г
✅Крахмал - 1 ч.л.
Крем:
✅Творожный сливочный сыр (типа "Хохланд" или "
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка