Нина Лысенко(Тибенко)
Последний визит: 07:28
Фид
07:16
Фид
Нина Лысенко(Тибенко)
поделилась публикациейвчера 22:26
Почему желтеют и опадают завязи у огурцов: основные причины и способы спасения урожая
Если вы заметили, что завязи на огурцах сначала желтеют, а затем опадают, не стоит паниковать — это довольно распространённая проблема, с которой сталкиваются многие огородники. Причин у этого явления может быть несколько, и разобраться с ними важно, чтобы сохранить урожай и не дать растениям страдать. Вот наиболее вероятные факторы, провоцирующие опадание завязей, и что с этим делать. Огурцы — культура достаточно капризная к температуре воздуха. Они не переносят ни сильной жары, ни резкого похолодания. 📌 Что происходит:
Когда температура воздуха поднимается выше 28–32°C, растения начинают перегреваться. В это время нарушаются обменные процессы, и особенно страдают нежные завязи — они начинают вянуть, желтеть и в скором времени опадают.
С другой стороны, при температуре ниже 13–15°C огурцы испытывают стресс от холода. Рост замедляется, цветение ослабевает, и завязи снова же не развиваются, а осыпаются. ✅ Что делать: Калий участвует в процессе формирования завязей, помогает плодам на
Показать еще
Фид
Нина Лысенко(Тибенко)
поделилась темой6 июл
Маринованный перец на зиму.
Ингредиенты (на 3 кг перца):Перец сладкий (мясистый, толстостенный) — 3 кг
Чеснок — 10 крупных зубчиков
Сельдерей (зелень) — 1 большой пучок
Для маринада:
Вода — 1 л
Масло растительное — 200 мл
Соль — 2,5 ст. ложки (без горки)
Сахар — 5 ст. ложек
Уксус 9% — 6 ст. ложек
Лавровый лист — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 25 шт.
Фид
6 июл
Лучшие профитроли! Хоть со сладкой начинкой, хоть и не сладкой!
Ингредиенты:
Для теста:
-150 мл. воды
-щепотка соли
-1 ч. л. сахара
-80 гр. сливочного масла
-2-3 яйца
-120 гр. муки
Приготовление:
Соединяем в кастрюльке воду, соль, сахар и сливочное масло. Отправляем на огонь. Масло должно полностью растаять и как только масса закипит снимаем с огня. Сразу же добавляем всю муку и все хорошо перемешиваем. Все должно собраться в один комок. Затем снова переходим на огонь и, постоянно помешивая, подсушиваем тесто пару минут. На дне кастрюльки должен появиться налет.
Снимаем с огня и даем немного остыть. Затем вводим яйца по одному. Каждый раз добавляя яйцо, будет казаться, что тесто расслаивается, но продолжаем перемешивать, оно станет однородным. Последнее яйцо вводим частями. Смотрим на консистенцию, обратите внимание на видео. Тесто не должно получится жидким. Должно тихо соскальзывать с лопатки, оставляя клюв.
Формируем профитроли на противне, застелив пергаментной бумагой. И отправляем в разогретую до 190° духовку примерно на 25-30 минут. Если есть режим конвекции, то включите ее. Но и без нее тоже получится. Духовку открывать в процессе нельзя. Когда профитроли будут готовы, они станут очень румяными, сразу из духовки не достаем. Приоткрываем дверцу, даем немного остыть таким образом, а затем вынимаем. Чтобы не было резкого перепада температуры. Начиняем по вкусу.
Приятного аппетита!
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
345
- Вадим Леоновг. Губкин (Губкинский район)
- Саша СашаСейшеллы
- Светлана Николаевна ✿Евпатория
171
- Евгения Полевская | Это просто119124 подписчика
- РУССКИЕ ФИЛЬМЫ383612 подписчиков
- Правильные Мысли142401 подписчик
- Цепляет186445 подписчиков
- Любовные истории статусы989276 подписчиков
Правая колонка