Сколько десертов ты пробовал?

Обязательно сохрани эти рецепты 👇
🍩 1. Хворост
Ингредиенты:
яйца — 2 шт
сметана — 40 г
сахар — 20 г
мука — 250 г
соль — щепотка
масло растительное — для жарки
Приготовление:
Смешать яйца, сметану, сахар и соль.
Постепенно добавить муку, замесить плотное тесто.
Раскатать очень тонко (1–2 мм).
Нарезать полосками, сделать надрез в центре и вывернуть.
Жарить в разогретом масле до золотистого цвета.
Посыпать сахарной пудрой.
⸻
🧀 2. Сырники
Ингредиенты:
творог — 500 г
яйцо — 1 шт
сахар — 30–40 г
мука — 40 г + для обсыпки
ванилин — щепотка
Приготовление:
Творог размять, добавить яйцо, сахар и ванилин.
Вмешать муку.
Сформировать сырники, обвалять в муке.
Жарить на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
⸻
🥟 3. Пирожки
Ингредиенты:
мука — 500 г
молоко — 250 мл
дрожжи сухие — 7 г
сахар — 15 г
соль — 5 г
яйцо — 1 шт
растительное масло — 30 мл
Приготовление:
Смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи, оставить на 10 минут.
Добавить яйцо, соль, масло и муку.
Замесить тесто, оставить на 1 час.
Сформировать пирожки с начинкой.
Обжарить или запечь при 180°C ~20 минут.
_______________
🍯 4. Медовик
Ингредиенты:
мёд — 2 ст. л (60 г)
яйца — 2 шт
сахар — 150 г
сливочное масло — 80 г
мука — 350 г
сметана — 500 г
сахар для крема — 100 г
Приготовление:
Нагреть мёд, сахар и масло до растворения.
Добавить яйца, перемешать.
Вмешать муку, разделить на коржи.
Выпекать коржи по 5–7 минут при 180°C.
Сметану взбить с сахаром, собрать торт.
Оставить пропитаться на 6–8 часов.
⸻
🧁 5. Наполеон
Ингредиенты:
слоёное тесто — 500 г
молоко — 500 мл
яйца — 2 шт
сахар — 150 г
мука — 40 г
сливочное масло — 100 г
Приготовление:
Испечь коржи при 200°C до румяности.
Сварить крем: молоко + яйца + сахар + мука.
Остудить, добавить масло.
Собрать торт, оставить на 6 часов.
⸻
🍫 6. Шоколадная колбаса
Ингредиенты:
печенье — 300 г
какао — 30 г
сахар — 100 г
сливочное масло — 100 г
молоко — 80 мл
Приготовление:
Печенье поломать.
Смешать какао, сахар, молоко и масло, нагреть.
Смешать с печеньем.
Сформировать колбасу, убрать в холодильник на 3–4 часа.
⸻
🍒 7. Вареники с вишней
Ингредиенты:
мука — 400 г
вода — 200 мл
яйцо — 1 шт
соль — щепотка
вишня — 300 г
сахар — 80 г
Приготовление:
Замесить тесто, оставить на 20 минут.
Раскатать, вырезать кружки.
Положить вишню и сахар.
Слепить вареники.
Варить 5–7 минут после всплытия.