Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Курица, запеченная с ананасом: съедают до последнего кусочка
Этот рецепт курицы с ананасом меняет представление о домашней птице. Консервированные ананасы вместе с сиропом не просто придают сладость — они работают как натуральный размягчитель, а при запекании превращаются в глянцевую глазурь. Маринад, оставшийся на кусках, не смывают и не стряхивают: именно он создаёт ту самую карамельную корочку, ради которой блюдо съедают до последнего кусочка. Тушку курицы промойте, обсушите и разрубите на порционные куски (бёдрышки, голени, крылья, половинки грудки). Консервированные ананасы выложите в чашу блендера и измельчите в пюре. Если блендера нет, пропустите через мясорубку или разомните вилкой. В глубокой миске соедините получившееся ананасовое пюре, жидкость из банки, соевый соус, соль, перец и майонез. Перемешайте до однородности — это и есть ананасовый маринад. Погрузите куски курицы в маринад, хорошо обмакните каждый, накройте плёнкой и оставьте при комнатной температуре на 1 час. Если время позволяет, можно убрать в холодильник на 3–4 часа — вк
Показать еще
6 комментариев
64 раза поделились
872 класса
- Класс
Поделилась темой
5 комментариев
93 раза поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась темой
01:10
0 комментариев
3 раза поделились
45 классов
- Класс
Поделилась темой
22 комментария
57 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
5
- Наталья Теплова(Ивченко)Москва
- Ирина Алтапова(Котик)Ефремов
- Валентина Трунина(Чулина)Санкт-Петербург
Правая колонка