Надежда Колегова(Романовская)

Сегодня, давайте с вами испечём невероятно вкусный, ароматный и нежный пирог с апельсинами. Пирог яркий, красивый и благодаря пропитке сиропом, еще и очень сочный. Такой пирог отличный вариант для чаепития в семейном кругу. Также пирог можно испечь к приходу гостей Ингредиенты: Тесто: Начинка: Приготовление: Начинаем с приготовления сиропа. Цедру одного апельсина натираем на крупной тёрке. Затем из этого апельсина выжимаем сок. Также сок выжимаем из половины лимона. Далее 4 апельсина нарезаем тонкими кружочками. В сотейник выливаем сок апельсина и лимона, всыпаем сахар, соль и перемешиваем. В этот же сотейник выкладываем кружочки апельсина. Сироп ставим на плиту на медленный огонь и после закипания варим 5-7 минут. Апельсины за это время станут мягкими и прозрачными. По истечении времени шумовкой достаём апельсины и перекладываем их в отдельную посуду. Сироп продолжаем варить, еще 7-10 минут. Сироп начнет густеть и немного уменьшится в объёме. Тесто: В миску выкладываем мягкое