Татьяна Пенькова

Пончики «Чиполлинки». Получаются вкусными, аппетитными, ароматными и готовятся быстро и просто. Если у Вас есть стакан кефира, приготовьте, уверена Вам понравится. Подать можно с любимым соусом. Рецепт: кефир -200 г яйцо -1 шт. соль -1/2ч.л. сушенный лук -2-3 ч. л. (или репчатый 1-2 луковицы) мука -250-300 г разрыхлитель -1 ч. л. растительное масло -1 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем, в миску наливаем кефир 200 мл или можно заменить на несладкий йогурт или простоквашу, у меня сегодня домашний йогурт. Разбиваем 1 яйцо, добавляем соль половин ч. л. и добавляем сушенный лук 2-3 ч. л., если нет сушенного лука, можно обжарить на небольшом количестве растительного масла 1-2 головки репчатого лука. Отмерим 250 грамм муки, добавим 1 ч. л. разрыхлителя и перемешаем. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, Возможно понадобится еще муки, все зависит от густоты кефира и размера яйца, но главное не переборщить, тесто должно быть мягким, в конце замеса добавляем 1 ст. л. расти

Проще не бывает: салат «Блондинка», который вы будете готовить снова и снова. Есть рецепты, которые не нуждаются в сложной презентации. Их сила — в простоте, привычном вкусе и абсолютной гарантии результата. Именно такой салат — «Блондинка». Его готовят за 20 минут, а съедают еще быстрее. Это тот самый проверенный вариант, когда нужно и вкусно накормить семью, и не тратить полдня на кухне. Минимум продуктов, максимум отклика — попробуйте, и он займет постоянное место в вашей кулинарной книге. Ингредиенты: Картофель — 3 средних шт. Помидоры — 3-4 шт. (плотные) Колбаса вареная (например, «Докторская») — 150 гр. Сыр твердый — 100 гр. Чеснок — 1-2 зубчика Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло для жарки Способ приготовления: Для начала пожарим картофель. 3 средних картофелины натрем на терке для корейской моркови, или нарежем тонкой сломкой. Картофель хорошо промываем до прозрачной воды в 2-3 водах. Обсушим картофель при помощи бумажных полотенец. На сковороду наливаем рас

Здравствуйте, мои дорогие! Так рада видеть вас здесь, на уютной кухне «Карамельки». Знаете, каждый декабрь повторяется один и тот же кулинарный квест: хочется накрыть красивый новогодний стол, но без марафона из десяти часов у плиты. Время-то бежит, гости вот-вот придут, а душа требует чего-то и эффектного, и вкусного, и простого. Сегодня у меня для вас именно такое блюдо — салат «Любаня». Готовится он быстрее, чем вы достанете сервировочные тарелки, а выглядит так, будто над ним работал шеф с многолетним стажем. Минимум ингредиентов, максимум красоты — идеальный вариант, когда нужно удивить без лишних усилий. Ингредиенты Морковь по-корейски — 100 г Крабовые палочки — 1 упаковка Яйца куриные — 2 шт., отварные Кукуруза консервированная — 1 банка Майонез — по вкусу Укроп — для украшения Как приготовить салат «Любаня» Начинаем с моркови. Если готовите её сами — отлично, аромат будет ещё ярче. Но магазинная тоже подходит. Нарежьте морковь помельче, чтобы салат получился нежнее, и выложит