Зaкamывaeм помидоры без уксуса 😇😉👍🏻 ИНГРЕДИЕНТЫ👇🏻👇🏻👇🏻 - 5 ст.

л. сахара с горкой, - 2 ст. л. соли без горки, - 1 ч.л. лимонной кислоты. Из специй: - чеснок 2-3 зубчика, - перец горошком, - гвоздика, - корица кусочками. КАК ПРИГОТОВИТЬ???👇🏻👇🏻👇🏻 🛑Помидоры уложить в банку. Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать. 🛑В прошлом году делала так, но не было под рукой специй и не ожидала, что получится так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех, кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. Для меня это было открытием. Она сделала свое дело и улучшила вкус помидорчиков. Рассол выпили сразу, как только банку открыли. На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😇😉👇🏻