Андрей Левченко

Вы замечали, как стремительно меняются прилавки в супермаркетах? То, что ещё вчера лежало на видном месте, сегодня исчезает, уступая место новинкам. Но грядущие перемены — не обычное сезонное обновление ассортимента. С июня 2026 года российские магазины ждёт масштабная «чистка». И речь идёт не просто о смене брендов или упаковок. На полках останутся только те продукты, которые соответствуют более жёстким санитарным стандартам и новым требованиям к маркировке. Что именно пропадёт из привычного набора? И успеем ли мы запастись любимыми лакомствами? Давайте разбираться без паники, но с полным пониманием ситуации. Новые правила — не чья-то прихоть, а последовательная государственная политика в области здорового питания. Упор делается на снижение содержания сахара, трансжиров, искусственных стабилизаторов и красителей. Производители, которые не успеют перестроиться, уйдут с рынка. Это касается в первую очередь малых предприятий: у них нет ресурсов для быстрой модернизации линий и пересмотра