Марго Нарвская

Баклажаны-цветочки. Ингредиенты: Баклажан - 3 шт Фарш - 500 г Лук - 1 шт Сыр - 50 г Овощи (на выбор) Соль, перец, зелень, специи Приготовление: Режем баклажаны на пластины, солим, заливаем водой и ждем 30 минут. В фарш кладем лук, соль, специи и зелень, делаем шарики. Овощи нарезаем, солим и поливаем маслом. Затем из баклажанов делаем цветочки, закрепляем зубочисткой. Кладем их на противень, внутрь шарики фарша, сверху кусочки помидора. Другие овощи размещаем вокруг. В духовку при 180°C печем 50 минут. Посыпаем сыром и еще 5 минут в духовке. Больше рецептов в нашем телеграмм https://t.me/vkysgi

Аромат просто потрясающий! Сочная и нежная праздничная утка

Здравствуйте, дорогие! Сегодня решила напомнить вам рецепт уточки в апельсиновом маринаде. Видео хоть и старенькое, но результат по нему 100% вкусный. От души рекомендую, не пожалеете. Что нужно: ⁃ уточка около 2,5 кг ⁃ 2 апельсина ⁃ 2-3 зубчика чеснока ⁃ 1 ч ложку тимьяна (чабреца) ⁃ 2 ч ложки соевого соуса ⁃ 1 ч ложка мёда ⁃ 7 картошек ⁃ 1/2 луковицы ⁃ 1 ч ложка розмарина ⁃ Соль, перец по вкусу ⁃ Немного растительного масла Что делаем: 1. Маринад: цедра одного апельсина, сок 2х апельсинов, соевый соус, тимьян, чеснок, мёд. Все перемешиваем. 2. Обмазываем уточку маринадом (2 ст ложки оставляем на потом). Накрываем