ОБЖАРЕННЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, КОПЧЁНАЯ СКУМБРИЯ И ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРОМ

Это пища богов блин! Уверен, каждый сейчас почувствовал вкус всего этого у себя во рту, я прав?
📌 С картошкой все понятно, главное её не переварить, иначе она просто при обжаривании развалится. Еще момент, обжаривать обязательно на растительном масле с добавлением сливочного.
📌 Скумбрию я всегда нарезаю небольшими кусочками, сверху кладу лук нарезанный полукольцами и обязательно поливаю все это дело оливковым маслом. Убираю в холодильник минут на 30.
📌 Нарезаю редиску, помидоры и огурцы как вздумается именно в этот момент. Добавляю творожный сыр, свежую зелень, смесь перцев и немного соли, тщательно перемешиваю.
📌 Как только картошечка подошла, достаю из холодильника скумбрию и салатик, дальше вы знаете.
Приятного аппетита 🔝 💯
#еда #рецепты #кулинария #скумбрия #копченаяскумбрия #рыба #картошка #молодаякартошка #простыерецепты #простоивкусно #домашняякухня #пищабогов