Екатерина Шишова

Последний визит: 9 июн

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Екатерина Шишова

22 окт 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут

Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.

Ингредиенты:
- 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:

Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут - 5357859640221

Екатерина Шишова

4 мар 2025

Поделилась темой

Она знает

Польза аптечных настоек!

Некоторые преимущества аптечных настоек:

Высокая степень растворимости биоактивных компонентов. Спирт способен растворять многие вещества, которые плохо растворимы в воде.

Длительное сохранение лекарственного препарата. Спирт подавляет жизнедеятельность микроорганизмов, что исключает необходимость добавления консервантов.

Лучшая биодоступность действующих веществ. Спирт повышает проницаемость слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и тем самым способствует усвоению биоактивных веществ в составе препарата.

Экономный расход. Настойки обычно дозируются каплями, поэтому расходуются экономно.

Доступность. Настойки относятся к бюджетным лекарственным средс