Чизкейк «Kinder Country» без выпечки

Ингредиенты:
Для основы:
• Печенье - 300 г
• Масло сливочное - 135 г
+ раз’емная форма диаметром 15 см
Для крема:
• Творожный сыр - 350 г
• Сгущенка - 200 г
• Желатин - 5 г (на 2 ст.л. воды)
Для начинки:
• Воздушная пшеница - 1 стакан
• Белый шоколад - 90 г
• Сгущенка - 50 г
• Шоколад молочный - 100 г (+ 2 ст.л. растительного масла)
Приготовление:
Печенье измельчите, масло растопите и всё перемешайте
Сформируйте в кольце дно и бортики
Желатин залейте водой, дайте постоять 15 минут, потом поставьте на 15 секунд в микроволновку
Творожный сыр взбейте со сгущенкой, влейте желатин, всё перемешайте и выложите на песочную основу
К пшенице добавьте растопленный белый шоколад и сгущенку, всё как следует размешайте и выложите на крем
Шоколад растопите, соедините с маслом и вылейте на пшеницу
Поставьте в холодильник минимум на 1 час для стабилизации, и только после этого можно доставать из формы