Информация Натальи доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Наталья Кожарская
поделилась темой28 июн
Запись из летней тетрадки Натальи
Мои хорошие, сейчас самая замечательная пора — спеют ягоды и фрукты. 
Каждый день что-нибудь да приносишь с огорода, с рынка или из сада. И сразу начинаешь думать: что приготовить сегодня, а что оставить на зиму.
Последние дни перебирала свои записи и решила собрать для вас большую летнюю подборку варенья. Здесь есть рецепты на любой вкус — может быть, какой-то из них станет любимым и в вашей семье.
Листайте карусель, сохраняйте и выбирайте рецепт, который приглянулся именно вам.
Я очень надеюсь, что зимой, открывая баночку ароматного варенья, вы с теплом вспомните это лето.А если у вас есть свой семейный рецепт, которого нет в этой подборке, обязательно расскажите о нём в комментариях. Очень люблю узнавать новые хозяйские секреты — самые интересные обязательно появятся в моей золотой тетрадке.
Если вам понравилась такая подборка, поставьте сердечко. Так я пойму, что вам интересны такие летние «шпаргалки», и обязательно буду собирать для вас новые.
Обнимаю вас. Ваша Наталья.Спасибо, что заглянули ко мне на огонёк.
#домашниезаготовки #варенье
Фид
Наталья Кожарская
поделилась публикацией30 дек 2025
Торт "Медовик" самый высокий и нежный. Рецепт торта Медовик в домашних условиях пошагово с фото
Самый нежный торт Медовик на сметане в составе которого самые простые продукты. Это классический рецепт, вкус которого многим напомнит детство) Готовила этот торт и зная, какой он популярный, то сделала и пошаговые фото к описанию. Ингредиенты для торта: Для крема я приведу рецепт самого простого в классическом варианте Медовика - это сметанный. Понадобится: Сначала в ковшичке или кастрюльке растапливаем на самом малом нагреве (огне) мёд. Нужно чтобы он был жидким и тёплым. Но не горячим!! Добавляем в мёл порезанное кусочками сливочное масло и продолжая греть на самом малом огне, размешиваем. Нужно чтобы масло расстаяло и получилась такая однородная масса (как на фото). Снимаем с плиты. Отдельно взбиваем яйца с сахаром до побеления и добавляем в растопленный с маслом мёд. Смешиваем хорошенько. Затем начинаем всыпать по частям через сито муку с содой. Перемешиваем сначала лопаткой, затем руками. Получится довольно упругое тесто темноватого цвета, который даёт мёд. Выкладываем на слегк
Показать еще
Дополнительная колонка
Правая колонка