Нина Василенко

Всегда насторожено относилась к сортам овощей и фруктов, ягод, которые обходят стороной вредители. Ведь червивое яблоко у многих считается эталоном экологичности - без химии выращено! Делала подборку белокочанной капусты. И про некоторые гибриды прочитала, что они устойчивы к вредителям, в том числе к крестоцветным блошкам. До этого я слышала про баклажаны, на которые не нападает колорадский жук. Но там дело оказалось в колючках. А что такого в капусте, что ее не едят вредители? Химические соединения - гликозиды и терпеноиды Эти термины я буквально выпытала у Алисы. На разные уточняющие вопросы она отвечала одно и то же: "В такой капусте есть особые соединения, но они безвредны для человека и не влияют на вкус". Не верю! В итоге поняла, как задать вопрос: "Как называются эти соединения". И умная колонка раскололась - гликозиды и терпеноиды. Они каким-то образом появляются в капусте при гибридизации и селекции Но давайте разберёмся, что за гликозиды и терпеноиды. Действительно ли они

В 72 года тело "поплыло" — пока не изменила 3 продукта в рационе. Форма вернулась за месяц! Моей маме 73 года. Год назад она вдруг начала жаловаться: «Я будто расплываюсь. Вешу столько же, но тело какое-то рыхлое, кожа обвисла, мышцы куда-то делись». Она всегда была подтянутой, следила за собой. А тут будто всё «поплыло». Мы пошли к геронтологу. И знаете, что он сказал? «Это не возраст. Это белковое голодание». Оказалось, мама ела слишком мало белка — а после 70 лет это критично. Врач дал чёткий план питания. Мама следовала ему месяц — и тело начало возвращаться в форму. Мышцы окрепли, кожа подтянулась, общий вид изменился. Делюсь его советами. Геронтолог объяснил маме простыми словами. После 70 лет в организме происходят мощные изменения. Мышечная масса тает Каждый год теряется 1-2% мышц. Если ничего не делать — за 10 лет это минус 10-20% массы. Мышцы замещаются жиром. Вес остаётся, а форма теряется. Коллаген распадается Выработка коллагена падает на 75% после 70. Кожа теряет упругос

В то время как обычные советские дети строили замки в песочницах и играли в «казаки‑разбойники», маленькая девочка Поля Ханова (фамилия отчима) жила в совершенно иной реальности. Кажется, сама жизнь заранее готовила её к чему‑то необычному. Её детство не было похоже на стандартную биографию ребёнка 80‑х. Вокруг кипела творческая атмосфера: разговоры об искусстве, споры о стилях, звуки музыки, проникавшие в самое сердце. Пока сверстники запоминали правила дворовых игр, Поля впитывала атмосферу созидания. Каждый день приносил новое открытие: она училась видеть необычное в привычном, слышать мелодию там, где другие слышат лишь шум, чувствовать глубину там, где кто‑то заметит только поверхность. Именно среди этих творческих вихрей начал складываться феномен Пелагеи — самобытный, яркий, ни на кого не похожий. Для Пелагеи Хановой понятие «дворовая компания» осталось чем‑то из области мифов. «Я не гуляла во дворе никогда», — признаётся певица, вспоминая, что у неё просто не было на это времен

Каждый из нас помнит строки: «Погиб поэт! – невольник чести». Михаил Юрьевич писал их после трагической дуэли Александра Сергеевича. Тогда он не мог предположить, что через несколько лет сам окажется в той же ситуации. Только обстоятельства его гибели окутаны ещё большей тайной. В школе нам рассказывали простую историю: Лермонтов погиб на дуэли от руки Николая Мартынова. Казалось бы, всё ясно и понятно. Учебники не оставляют места для сомнений. Однако когда я начал изучать архивные документы той эпохи, передо мной открылась совершенно иная картина. То, что я обнаружил в протоколах осмотра тела и показаниях свидетелей, заставило усомниться в официальной версии событий. Давайте вспомним, как всё началось. Пятигорск, лето 1841 года. Лермонтов и Мартынов были приятелями, хотя их отношения нельзя назвать безоблачными. Николай любил щеголять в черкесском наряде, добавляя к традиционному костюму различные украшения. Михаил Юрьевич не упускал случая подшутить над этим увлечением своего знакомо