Курица с картофелем в духовке Ингредиенты: Курица (целая или части — бедра, голени) - ~1 кг Картофель - ~1 кг Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 2-3 ст. л. Соль, черный перец, паприка, сушеный чеснок - по вкусу Приготовление: Подготовка: Духовку разогрейте до 180°C. Мариновка: Курицу натрите солью, перцем, паприкой и чесноком. Оставьте на 15-20 минут. Нарезка: Картофель и морковь нарежьте крупными кусками, лук — кольцами. Смешайте овощи с небольшим количеством масла, солью и специями. Сборка: Выложите овощи в форму для запекания. Сверху уложите куски курицы. Запекание: Запекайте в духовке около 60–80 минут (время зависит от размера кусков), пока курица не станет золотистой, а картофель — мягким. Подача: Подавайте горячим, можно посыпать свежей зеленью.
Самый простой и вкусный семейный рецепт у нас это картофельная запеканка) Слоями пюре картофельное, фарш обжаренный с луком и снова картошка. И на минут 30-40 в духовку, чтобы верхний слой подрумянился
Ответы 3
Ингредиенты:
Курица (целая или части — бедра, голени) - ~1 кг
Картофель - ~1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 2-3 ст. л.
Соль, черный перец, паприка, сушеный чеснок - по вкусу
Приготовление:
Подготовка: Духовку разогрейте до 180°C.
Мариновка: Курицу натрите солью, перцем, паприкой и чесноком. Оставьте на 15-20 минут.
Нарезка: Картофель и морковь нарежьте крупными кусками, лук — кольцами. Смешайте овощи с небольшим количеством масла, солью и специями.
Сборка: Выложите овощи в форму для запекания. Сверху уложите куски курицы.
Запекание: Запекайте в духовке около 60–80 минут (время зависит от размера кусков), пока курица не станет золотистой, а картофель — мягким.
Подача: Подавайте горячим, можно посыпать свежей зеленью.