Светлана Зеленкина

Показываю любимый, простейший кляр. Хрустит так, что соседи начинают завидовать. Рецепт уже в видео, забирайте и пробуйте. Таких кулинарных тонкостей очень много. Именно они и помогают готовить лучше каждый день. Подробно разбираем их в моих курсах «Котлеты», «Супы» и «Соусы», а еще в электронных книгах по специям и праздничных меню. Все есть в шапке профиля.

Волшебно вкусные конфеты из сгущёнки 🍬 📝 Ингредиенты: - Сгущенка — 1 банка - Белый шоколад — 80 г - Грецкие орехи — 90 г - Сушёная вишня или клюква — 80 г 🔥 Приготовление: 1. Поставьте конфеты в холодильник на один час. Приятного аппетита! ❤️

Тесто на ледяной воде. Никаких яиц и никакого масла. Тесто эластичное, крепкое, очень удобное в работе, прекрасно подходит для заморозки. Ингредиенты: * Мука — 1 кг * Вода ледяная — 500 мл * Соль — 15 г Приготовление: * Вымешиваем тесто в течение 7 минут, кладём в пакет и даём отдохнуть 30–40 минут. * Достаём, вымешиваем ещё 7 минуты и снова убираем в пакет. * Снова достаём, вымешиваем 7 минуты, убираем в пакет и кладём в холодильник на 10–20 минут. * Теперь можно раскатывать и готовить. #еда #рецепты #кулинария #вкусно #готовимдома

Сразу откладывала на потом приготовление СУХАРИКОВ из баранок а теперь я хочу наготовить целую гору Аавтор - Сладкий Дворъ