Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Домашняя солёная скумбpия 
Сегодня у меня на ужин — пpoстое, но невероятно вкусное блюдо. Малосольная скумбpия по этому рецепту получается нежной, ароматной и пряной.
Для рассола потребуется:* вода — 500 мл
* соль — 2 ст. л.
* сахар — 1 ст. л.
* кориандр молотый — 1 ч. л.
* горчица (зёрна) — 0,5 ч. л.
* лавровый лист — 4 шт.
* гвоздика — 4 шт.
* душистый перец — 3 шт.
* чёрный перец — 4 шт.
* растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
1. В кастрюлю влить воду, добавить все специи, соль и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
2. Снять с огня и полностью остудить рассол.
3. Скумбрию выпотрошить, нарезать кусочками по 2 см.
4. Лук нарезать кольцами, соединить со скумбрией и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
150
- Галина Кирьянова(Парамонова)Краснодар
- Кинотеатр Прогрессг. Асбест (Свердловская область)
- Надя Кузьминых (Казакова)Сверд.обл Шалинский. р-н.пос.Колпаковка
- Люба Устюжанинапгт. Шаля (Шалинский район)
187
- Свердловская область108338 подписчиков
- Bon Appetito - Лучшие рецепты2249691 подписчик
- Блондинка_в_огороде619 подписчиков
- Народный Фронт516414 подписчиков
- Пусть говорят32900 подписчиков
Правая колонка