Здравствуйте! Оо, у меня мама готовила такие овсяные котлеты в 90х, когда мяса не было. Я их иногда теперь делаю, вызывают приятные воспоминания) Что нужно: овсяные хлопья (самые обычные) - 1 стакан вода (кипяток) - 1/2 стакана лук репчатый - 1 шт. (крупный) зелень - горсть соль, перец - по вкусу панировочные сухари - 4 ст.л. Сделать такие котлетки можно и без лука. Или, наоборот, добавить в начинку что-то еще (поджаренные грибы, например).
Самый вкусный и сытный ужин – мясные шарики в сливочно-грибном соусе. В последнее время я перестала делать обычные котлеты. Это блюдо готовится быстро, получается вполне самодостаточное, нежное и сочное. ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш куриный - 500 г шампиньоны - 200 г сливочный сыр Violette - 150 г лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика желток - 1 шт. тимьян сушёный - 1/2 ч.л. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу овсяные хлопья (для панировки) - 100 г сливки (20 %) - 250 мл петрушка свежая - несколько веточек растительное масло - для жарки Подробный способ приготовления – https://ok.ru/eto.prosto/topic/155543984881724
Ответы 2
овсяные хлопья (самые обычные) - 1 стакан
вода (кипяток) - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 шт. (крупный)
зелень - горсть
соль, перец - по вкусу
панировочные сухари - 4 ст.л.
Сделать такие котлетки можно и без лука. Или, наоборот, добавить в начинку что-то еще (поджаренные грибы, например).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш куриный - 500 г
шампиньоны - 200 г
сливочный сыр Violette - 150 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
желток - 1 шт.
тимьян сушёный - 1/2 ч.л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
овсяные хлопья (для панировки) - 100 г
сливки (20 %) - 250 мл
петрушка свежая - несколько веточек
растительное масло - для жарки
Подробный способ приготовления – https://ok.ru/eto.prosto/topic/155543984881724