Дания Усмановна

Она прожила почти век, но её кожа без морщин. Секрет — не кремы, а один продукт, который она ест каждый день.» Несколько лет назад я работала над проектом о долголетии и брала интервью у врачей старой школы. И вот передо мной — Анна Семёновна, диетологу 98 лет. Невысокая, аккуратная, с ясными глазами и гладкой кожей — ни одной глубокой морщины. Я не удержалась и спросила: — Как вам удаётся так выглядеть в почти сто лет? Она улыбнулась: — Я просто всю жизнь кормлю кожу изнутри. Никаких сложных диет, никаких “суперфудов” — просто один продукт каждый день, который она называла “золотым завтраком”. “Кожа стареет не от времени, а от голода. Ей не хватает белка, воды и аминокислот”, — говорила она. Каждое утро Анна Семёновна съедала домашний “желатиновый десерт”: стакан тёплой воды с ложкой желатина, немного лимонного сока и чайную ложку мёда. На вкус — просто, а для организма — как “ремонт изнутри”. Современные врачи сегодня сказали бы то же самое: в основе гладкой кожи и гибких суставов л