Светлана Попченко

Последний визит: 13:29

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Попченко

16 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Окрошка на кефире как я готовлю её всё лето: лёгкая, освежающая и очень вкусная

Когда на улице жара и даже готовить лишний раз не хочется, я всегда вспоминаю про окрошку. Она лёгкая, освежающая и отлично выручает в самые знойные дни.

На правильность этот рецепт не претендует — это просто тот вариант, который уже много лет нравится моей семье. Попробуйте приготовить и вы, возможно, он станет одним из ваших любимых летних блюд.
Ингредиенты:
- Картофель отварной в мундире — 4–5 шт.
- Огурцы свежие — 3–4 шт.
- Редис — 8–10 шт.
- Лук репчатый — 1 небольшая луковица
- Варёная колбаса — 300–400 г
- Яйца варёные — 4–5 шт.
- Зелёный лук — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
- Кефир 1,5

Окрошка на кефире как я готовлю её всё лето: лёгкая, освежающая и очень вкусная - 5361200390301

Светлана Попченко

27 мая

Поделилась темой

Инга на кухне

Жаркое со свининой и картошкой - вкусный обед без сложных продуктов

Я это жаркое особенно люблю готовить летом на даче. Окно открыто, где-то собака лает, на столе укроп сохнет после грядки, а на плите тихо побулькивает казан.

01:44

Как приготовить жаркое из свинины с картошкой. Поверенный рецепт!

8 152 293 просмотра

Светлана Попченко

4 мая

Поделилась темой

Кулинарный дневник

ЗАКУСКА ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ "ПО-КОРЕЙСКИ"

Предлагаю вашему вниманию свой фирменный рецепт наивкуснейшей закуски. К тому же, приготовить её легко и просто, и она не ударит по вашему кошельку.

Ингредиенты:

- 1 кг куриных желудочков,
- 2 головки репчатого лука,
- 4 ст. ложки соевого соуса,
- 1 ст. ложка 9% столового или яблочного уксуса,
- несколько зубчиков чеснока по вкусу,
- приправа для корейской моркови по вкусу,
- соль по вкусу.

Приготовление:
1. Куриные желудочки хорошо промыть и удалить пленку.
2. Отварить куриные желудочки в течении 1,5 часов до готовности. Порезать соломкой. Бульон от желудочков получается очень вкусным и полезным, его рекомендую использовать для других блюд.
3.