Елена Самбулова

Честный отзыв: ресторан «DiDi» на Тверском бульваре.

Ночевали в отеле, во дворике которого находится ресторан с грузинской кухней. Так что обедать решили тут же — удобно. DiDi на Тверском бульваре. Заказали по салату. Чтобы быть поближе к классике, попросил у официанта что-нибудь вроде «Цезаря». Он принёс два варианта — с креветками и с курицей. И угодил. Оба салата оказались очень вкусными, а грузинское прочтение знакомого блюда с подкопчённым сулугуни — вообще сказка. Ну и моя фирменная привычка — заказывать борщ. Как без этого. И снова попадание в десятку. Такой борщ сейчас большая редкость. Он без понтов — а я именно такой люблю. Максимально домашний. В нём ощущаются и капуста, и