ну как жителю Германии где любят со сиськи на гриле с Баварским пиваси скажу что в костях Щуки и голове очень много фосфора и полезного "казеина " для смазки суставов человека . и укрепления костей .... ИЗ костей и головы щук варят холодец как из свиных ножек Сварите в кастрюле головы щук и оставьте в холодильнике утром увидите холодец Приятного аппетита !!!
Комментарии 16