Друзья, вы заметили?

В магазинах уже вовсю продаются свежие молодые кабачки! А это значит, что пришло время для самых легких, сочных и аппетитных блюд.
Сегодня хочу поделиться рецептом лепешки, которая получается невероятно вкусной. Кабачки внутри остаются очень нежными, а сама она отлично прожаривается до золотистой корочки.
Почему этот рецепт — находка?
Универсальность: она идеальна и на завтрак, и на ужин, и в качестве сытного перекуса.
Подача: со сметанкой — это классика, но она настолько самодостаточная, что и без добавок улетает со стола в миг!
Если вы еще не пробовали готовить кабачки именно так, я очень рекомендую это исправить. Уверена, вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
Кабачок -500 г
Соль - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст.л.
Сыр - 80 г
Зеленый лук - 10 г
Растительное масло - для жарки
Приятного аппетита!