⚡Картофельные зразы с фаршем, сытное и очень вкусное блюдо!

Люблю их с детства😊
Рецепт:
Картофельные зразы (13 шт)
Картофельное тесто:
1 кг очищенной картошки
1 яйцо (С1)
3 - 4 ст.л. муки
соль, сушеный чеснок, чёрный перец
Начинка:
350 - 400 г фарша
1 луковица
20 г сливочного масла
соль, перец, специи
30 - 40 г твёрдого сыра (по желанию)
Такие зразы могут быть с самой разной начинкой:
- жареные грибы + лук
- тушёная капуста
- варёные яйца + зелёный лук
- жареные грибы + лук + твёрдый сыр
- ветчина + твёрдый сыр
- сардина + варёные яйца
- фарш
#картофельные_зразы #пирожки #ужин #быстрые_рецепты