КЛУБНИКА — АРОМАТ ЛЕТА

Дикая клубника — это вкус, который невозможно подделать. Её аромат наполняет воздух летом, а варенье из неё — всю зиму напоминает о лете. Это подарок леса, доступный каждому, кто умеет внимательно смотреть под ноги и ценит натуральные дары природы.
Ягоды лесной клубники — не только ценное пищевое средство. Свежие ягоды обладают противовоспалительным свойством, способствуют выведению из организма солей, помогают при бронхиальной астме, диабете и малокровии. Настой из листьев — эффективное противоцинготное средство, так как содержит большое количество аскорбиновой кислоты, а настой плодов — улучшает обмен веществ и усиливает амплитуду сердечных сокращений!
Кстати, только в Сибири варенье из лесной клубники специально варят, не очищая от плодоножек — для профилактики сердечных болезней.