Бульон, который восстанавливает детский кишечник - костный бульон.
- строительный материал для суставов, связок, волос, ногтей, костей, сухожилий, улучшает эластичность кожи, сохраняя ее ровной, молодой и гладкой
- повышает иммунитет и уровень белка
- костный бульон заживляет стенки кишечника, восстанавливая его целостность
Как готовить?
1. Для бульона используются кости, сухожилия, хрящи говядины, птицы или рыбы
2. Варить на медленном огне от 14 до 24 часов, чем дольше варится бульон, тем больше в нем пользы
3. Для вкуса в бульон можно добавить овощи – лук, морковь, специи, чеснок, лавровый лист, перец горошком
4. Бульон считается приготовленным правильно, когда при остывании он превращается в желе
Как употреблять?
- пить бульон в готовом виде, варить на нем супы, супы-пюре, борщ, крупы.
Детям можно с 9 мес, при возникновении тошноты, бульон нужно разбавить водой 1:1.
Нет комментариев