В наличии и под заказ колбаса и мясные деликатесы из домашнего мяса, без добавок, натурального копчения (бук, ольха) и без копчения.

Все готовлю сама в ограниченных количествах по советским рецептам (ГОСТЫ 38 года), соль и специи в меру (не забивают вкус мяса), все очень ароматное и вкусное- кто пробует обязательно берет еще!!! Совмещаю советские рецепты с современными технологиями- применяю в готовке метод Сувид что позволяет добиться идеально мягкого и сочного мяса, как в ресторане,) особенно это касается сухих частей, таких как куриные грудки, карбонаты, а так же вакуумирую каждый кусочек что позволяет сохранить свежесть до 3х месяцев просто в холодильнике и больше года в морозилке! По наличию уточняйте, бывает так что продукция заканчивается в течении дня а следующую ждать можно до недели в зависимости от метода приготовления. Так же делаю сыры и молочную продукцию. Пишите, звоните, всем отвечу (возможно не сразу, могу быть на хозяйстве) Наталья 8 913 215 4990. Все что на фото на сегодня есть в наличии. Готовы свеженькие 3 вида ветчины с разным мясом (курица, свинина и три вместе плюс говядина), полукопченая колбаска, любительская, докторская, сервелат, ливерная, есть паштет печеночный- утка и мясной -курица, куриные рулетики ассорти и грудка со сливочным маслом приготовленные по методу Сувид, и копчености-полутушки цыплят табака, корейка, куриная грудка, карбонат. Осталось по 2 кусочка соленой грудинки и свиного рулета.