PRO Тамбов

🍦 Тот самый вкус детства… Нежный, сливочный, настоящий советский пломбир, который таял медленно и запоминался навсегда ✨ Сохраняйте рецепт легендарного мороженого из СССР🔥 Без сложных ингредиентов, но с тем самым уютным вкусом, который многие помнят с детства 🤍 В карусели: 🥛 пошаговое приготовление 🍦 секрет нежной текстуры ❄️ как сделать пломбир без льдинок 📖 атмосфера старых советских кулинарных плакатов Какое мороженое было вашим любимым в детстве? 🍨👇 #пломбир #советскийпломбир #мороженое #рецептымороженого #домашнеемороженое

🥒 «Огурцы. Зима. Любовь. 7 проверенных рецептов» 1. Классические маринованные огурцы На банку 3 л: • Огурцы — сколько войдёт • Чеснок — 4 зубчика • Укроп — 2 зонтика • Лавровый лист — 2 шт. • Перец горошком — 10 шт. Маринад: • Вода — 1,5 л • Соль — 2 ст. л. • Сахар — 3 ст. л. • Уксус 9% — 100 мл Залить кипятком на 15 минут, воду слить. Приготовить маринад, залить банки и закатать. ⸻ 2. Огурцы по-болгарски На 1 л банку: • Огурцы • Лук — 1 небольшая головка • Морковь — несколько кружочков • Чеснок — 2 зубчика Маринад: • Вода — 500 мл • Соль — 1 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. • Уксус 9% — 40 мл Получаются сладковато-пряные и очень хрустящие. ⸻ 3. Огурцы с кетчупом чили На 1 л воды: • Соль — 1 ст. л. • Сахар — 1 стакан • Кетчуп чили — 200 г • Уксус 9% — 100 мл Огурцы залить маринадом и стерилизовать 10 минут. ⸻ 4. Огурцы по-корейски На 2 кг огурцов: • Морковь — 500 г • Чеснок — 1 головка • Соль — 2 ст. л. • Сахар — 100 г • Уксус 9% — 100 мл • Масло — 100 мл Нарезать соломкой, перемешать, оставить на 4 часа и разложить по банкам. ⸻ 5. Огурцы в горчичной заливке На 2 кг огурцов: • Горчица сухая — 2 ст. л. • Соль — 2 ст. л. • Сахар — 100 г • Уксус — 100 мл • Масло — 100 мл Нарезать кружочками, смешать и оставить на 3 часа. Затем закатать. ⸻ 6. Огурцы с красной смородиной На банку 3 л: • Огурцы • Красная смородина — 1 стакан • Чеснок • Укроп Маринад: • Вода — 1,5 л • Соль — 2 ст. л. • Сахар — 3 ст. л. Смородина заменяет часть уксуса и даёт необычный вкус. ⸻ 7. Салат «Нежинский» На 2 кг огурцов: • Лук — 500 г • Соль — 2 ст. л. • Сахар — 3 ст. л. • Уксус 9% — 50 мл • Масло — 100 мл • Перец горошком Нарезать кольцами, оставить на 30 минут, проварить 10 минут и закатать.