Сегодня нам на крючок попалась СЕЛЬДЬ и сразу слабосолёная!

Поэтому приготовим "СЕЛЁДКУ ПОД ШУБОЙ".
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ сельдь слабосолёная 1 шт.
✅ лук репчатый 1 шт.
✅ картофель 2 - 3 шт.
✅ морковь 1- 2 шт.
✅ свёклы 1 шт. (крупная)
✅ яйца 3 шт.
✅ майонез 2 - 3 ст.л. на каждый слой или по вкусу
✅ зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ проще простого:
✅ Рыбу и лук нарезаем мелко
✅ Лук заливаем кипятком (чтобы убрать горечь)
✅ Отварные или запечённые в духовке картофель, морковь и свёклу натираем на крупной тёрке
✅Яйца также натираем на крупной тёрке, оставляя два желтка для украшения
✅Собираем салат в кулинарном кольце, каждый слой промазывая майонезом (а рецепт ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА смотрите на моём канале)
✅Слои: картофель, лук, сельдь, морковь, яйца, свёкла
✅И украшаем натёртым на мелкой тёрке желтком и зеленью
✅Убираем в холодильник на 2- 3 часа.
* для красивой подачи используйте кулинарные кольца разного диаметра. Маленькие подойдут для подачи салата порционно.