Ингредиенты:
Куриные бёдрышки — 6-8 шт.
Картофель — 1 кг
Оливковое или растительное масло — 3-4 ст. л.
Чеснок — 4-5 зубчиков
Свежий розмарин — 2-3 веточки (или 1 ч. л. сухого)
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Сушёные травы (тимьян, орегано) — 1 ч. л.
Соль, чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

— Подготовка: Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Куриные бёдрышки промойте и тщательно обсушите бумажным полотенцем.

— Маринад: В большой миске смешайте масло, пропущенный через пресс чеснок, паприку, сушёные травы, соль и перец.

— Смешивание: Выложите в миску картофель и курицу. Тщательно перемешайте руками, чтобы маринад равномерно покрыл каждый кусочек.

— Запекание: Переложите всё в глубокую форму для запекания. Сверху добавьте веточки свежего розмарина.

— В духовке: Запекайте в разогретой до 190°C духовке примерно 45-50 минут. Курица должна стать золотистой, а картофель — мягким внутри.

Приятного аппетита! Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

#рецепты #ужин #курицавдуховке #картошкаскурицей #уралочканакухне #рецепты #кулинария #запеченнаякурица #картошка #вдуховке