Ингредиенты:
Для мясных шариков: Фарш (любой) — 500 г, яйцо — 1 шт., панировочные сухари — 1/4 стакана, половинка луковицы, соль, перец, чесночный порошок.
Для основы: Рис — 1,5 стакана, бульон — 2,5 стакана, сладкий перец.
Для соуса-глазури: Мед — 1/3 стакана, соевый соус — 1/4 стакана, кетчуп — 3 ст. л., свежий чеснок — 4 зубчика.

Процесс:
Смешиваем ингредиенты для фрикаделек, катаем небольшие шарики. По желанию можно быстро подрумянить их на сковороде.
Для соуса просто соединяем мед, соевый соус, кетчуп и давленый чеснок.
В форму для запекания ровным слоем высыпаем сырой рис и перец. Заливаем бульоном, выкладываем митболы и поливаем их соусом.
Накрываем фольгой и отправляем в духовку при 190°C на 40 минут. Затем убираем фольгу и держим еще 10 минут, пока соус не станет глянцевым.
Подаем горячим, посыпав свежим зеленым луком. Это очень вкусно, обязательно попробуйте!

#рецепты #ужин #митболы #фрикадельки #рисвдуховке #рис #запеканка #ужин #фарш #блюдоизфарша #рецепты #уралочканакухне #кулинария