Квас «Петровский» — газированный и терпкий, идеальный для окрошки
Этот рецепт я нашла в старой тетрадке моей тёти, которая всю жизнь проработала в деревенской столовой. Она говорила: «Настоящий квас для окрошки должен щипать язык и пениться, как лимонад». И действительно, «Петровский» получается именно таким — бодрящим, с лёгкой горчинкой от хрена и приятной медовой сладостью. Самое удивительное, что газация происходит естественным путём, без дрожжей, только за счёт изюма и сахара.
Давайте приготовим, это проще, чем кажется.
Давайте приготовим, это проще, чем кажется.
Когда надоели обычные блюда из картошки, готовим новое и интересное! И, конечно, вкусное!
Такое блюдо прекрасно подходит для обычного дня и на праздничный стол.
Ингредиенты:Картофель - 7 шт (разрезаем пополам или на четвертинки)
Майонез - 4 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень
Бекон - 200 гр
Сыр - 100 гр
00:49
загрузка
Показать ещёПравая колонка