Бисквитный торт
Сегодня очень захотелось тортика. И не магазинного а своего.. И я пошла на кухню . Сразу говорю я не старалась над его внешним видом.
Рецепт(форма 22 см)
Бисквит:
Яйцо 5 шт( у меня С2)
Мука 170 гр
Сахар 170 гр( можно и больше)
Соль маленькая щепотка
Крем:
Сахарная пудра 100 гр
Творожный сыр 250гр
Сливки33% 200 мл
Пропитка:
Вода 100 мл+ сгущенка 2 ч.л
Прослойка:
Бананы 2 шт
Наш:
Сливочное масло 30 гр
Сливки 50 мл
Шоколад Алёнка почти вся пачка
Шаги:
Яйца взбить с солью и сахаром до белой воздушной массы. Затем частями ввести муку и лопаткой все аккуратно перемешать.
Выпекать при 160 ° 40-50 минут у меня 200°
Сразу желательно не вынимать из духовки, а дать постоять минут 5-10.
Затем остудить на решетке.
Завернуть в пищевую пленку и убрать на ночь в холодильник.
Приятного чаепития ☕