СЫРНЫЙ ШАШЛЫК

Ингредиенты: - Сыр Четук от Умалат - 3 шт - Баклажан - 1 шт - Кабачок - 1 шт - Перец болгарский - 3 шт - Помидоры черри - 200 гр - Оливковое масло - Соль, перец, тимьян - Лимон Болгарский перец нарезаем квадратиками 3 на 3 см. Кабачок разрезаем полукольцами, баклажан крупным кубиком. Также крупно разрезаем сыр Четук от Умалат — это натуральный свежий сыр с кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Не содержит глютена, консервантов и растительных жиров. Главное свойство сыра — «умение» жариться, не расплавляясь. Четук отлично подходит для жарки на сковороде, гриле и на огне. Все складываем в миску, добавляем черри, тимьян или итальянские травы, соль, перец, оливковое масло, сбрызгиваем соком половины лимона. Затем в произвольном порядке нанизываем на шампуры. Шашлыки готовим на среднем жаре ~10 мин постоянно переворачивая. Также можно приготовить соус чимичурри (зелень петрушки, кинза, чеснок, острый перец, оливковое масло и сок лимона). Подаём шашлыки горячими, поливая соусом. Приятного аппетита! Приобрести продукцию Умалат можно в магазинах сетей Лента, Окей, ГиперГлобус, АШАН, METRO или с доставкой на дом с помощью сервиса Купер.