Клип

Кисло-сладкий клюквенный ликёр. Рецепт: Ингредиенты: Клюква - 250 г; Водка - 300 мл; Сливки 20% - 200 мл; Сахар - 80 г; Приготовление: 1. В стеклянную банку выкладываем свежемороженую клюкву, немного разминаем мадлером, заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем на неделю в тёмное место; 2. По истечению времени, фильтруем и убираем в холодильник; 3. Ковшик ставим на медленный огонь, вливаем сливки, всыпаем сахар и, постоянно помешивая венчиком, ждём когда он полностью растворится. Убираем с огня, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 30 минут; 4. Чтобы сливки не свернулись, тонкой струйкой, вливаем настойку в сливочный сироп, активно перемешивая венчиком; 5. Отправляем в холодильник на пару часов для стабилизации вкуса и наслаждаемся! Больше рецептов напитков в tg: chefvibe1 и в max: chefvibe Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые рецепты и делитесь этим видео с друзьями! Приятной дегустации! #рецепты #напитки #клюквенныйликер #настойки #настойкидомашние #клюква #рецепт #первыеднилета #омойблог #явпоход