Мясо на ужин

Говядина тушеная. Просто тает во рту. Это очень вкусно. Говядина - 1 кг Лук - 2 шт Масло сливочное - 70 гр Чеснок - 3 зубчика Соль - 1 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. Перец черный горошек Горчица в зернах Вода -100 мл Лавровый лист Говядину нарезать кубиком, кладём в сковороду. Сверху кладём лук кубиком. Выкладываем сверху лука кусочки сливочного масла. Вливаем 100 мл воды. Накрываем крышкой и тушим 1 час на медленном огне. Добавим соль, сахар, измельченный чеснок и специи. Перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне 1 час. Подаем с картофельным пюре. #допосле