Сметанная подлива к любому гарниру

🍲✨ Сметанная подлива к любому гарниру 📝 Ингредиенты: 🧅 Лук — 1 шт. 🍅 Томаты — 2 шт. 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🥣 Сметана — 100 г 💧 Вода — 200 мл 🌿 Зелёный лук — 1 пучок 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Специи — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🧅🍅🫑 Нарежьте лук, томаты и болгарский перец. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости. 2️⃣ 🧄 Добавьте измельчённый чеснок, перемешайте и потушите под крышкой 2–3 минуты. 3️⃣ 🥣💧 Влейте сметану и воду, добавьте 🧂 соль и 🌶️ любимые специи. Хорошо перемешайте. 4️⃣ 🔥 Тушите на среднем огне, пока подлива не станет густой и ароматной. 5️⃣ 🌿 В конце добавьте мелко нарезанный зелёный лук, перемешайте и снимите с огня. 🔥 Эта нежная подлива идеально подходит к 🥔 картофелю, 🍚 рису, 🍝 макаронам, 🥩 мясу и 🍗 курице!