Готовить всем! Это очень вкусно 😍
🔥 СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД ШУБКОЙ
Очень мягкая, сочная, ароматная курочка. А готовится на раз, два, три!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥Куриное филе – 3 шт. (850 г)
🔥Лук – 1 шт.
🔥Помидоры – 2 шт. (200 г)
🔥Болгарский перец – 1/2 шт. (70 г)
🔥Сыр – 150 г
🔥Сметана – 150 г
🔥Растительное масло – 2 ст.л.
🔥Горчица – 1 ч.л.
🔥Сушёный чеснок – 1/2 ч.л.
🔥Паприка – 1 ч.л. (без горки)
🔥Чёрный перец – 1/2 ч.л.
🔥Соль – 1 ч.л. (без горки) на филе, 1/2 ч.л. в начинку
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Куриное филе нарезать на порциональные кусочки толщиной 1-1,5 см. Немного отбить мясо.
• В отдельной миске смешать растительное масло, соль, перец и паприку. Замариновать в этой смеси филе 20-30 мин.
• Подготовить начинку: мелко нарезать лук, болгарский перец и помидоры нарезать кубиками. Добавить соль, сушёный чеснок, горчицу, сметану и всё перемешать.
• Выложить кусочки мяса на пергаментную бумагу, сверху положить столовую ложку начинки. Запекать при 180° 15 мин.
• Затем посыпать сверху сыром и запекать ещё 15 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!❤