Рецепт бисквитного торта 🎂

Ингредиенты: Яйца - 8 шт Сахар - 150 гр Ванильный сахар - 1 пакетик Мука - 220 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Для крема: Сливки - 250 мл Сахарная пудра - 150 гр Маскарпоне - 250 гр Для пропитки: Молоко - 300 мл Сахар - 2 ст.л Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Масса должна увеличится в 2-3 раза. Всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем лопаткой. Форму застилаем пергаментом и смазываем маслом. Выпекаем бисквит при 160 градусов около 1 часа. Даём полностью остыть. Для пропитки: молоко с сахаром доводим до кипения. Даём остыть. Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем маскарпоне и перемешиваем венчиком ещё 3-4 минуты. Пропитываем бисквит, собираем тортик, украшаем фруктами или ягодами и убираем в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. Получается очень вкусно! Приятного аппетита!