Можно готовить этот летний пирог с любыми ягодами и фруктами, это очень быстро и просто. Пирог на молоке с малиной - простой, лёгкий и быстрый рецепт. Очень мягкий, легкий пирог с малиной.
Ингредиенты:
Мука - 290-300 г
Молоко - 200 г (мл)
Растительное масло - 120 г (мл)
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Ванилин - 0,5 ч.л.
Сахар - 180 г
Любые ягоды (у меня малина)
Диаметр формы - 22-24 см
Можно приготовить пирог с замороженной малиной или любой другой ягодой.
Рекомендации по использованию замороженной ягоды:
Не размораживайте ягоды: Добавляйте малину в тесто прямо из морозилки. Это поможет ей сохранить форму, не превратиться в кашу и не окрасить тесто до того, как оно схватится.
Используйте загуститель: Замороженные ягоды выделяют больше сока, чем свежие. Чтобы начинка не получилась слишком жидкой, обязательно добавьте загуститель, например, кукурузный крахмал или картофельный крахмал (около 3-4 столовых ложек на средний пирог).
#пирог #пироги #рецепты #ягодныйпирог #пирогсягодами #кулинария