Смотрится это блюдо достаточно эффектно и продукты отлично гармонируют между собой. Его можно подать в качестве основного, самостоятельного блюда и дополнить порцией овощного или листового салата. Нежная и сочная капуста, пропитанная соками куриного мяса и помидора - это очень вкусно!
Ингредиенты:
Цветная капуста
Куриная грудка
Помидоры
Сыр
Специи по вкусу
Растительное масло
Для соуса:
Томатная паста
Майонез
Готовим:
1. Цветную капусту помыть и разрезать на стейки. Затем обжарить с двух сторон на растительном масле.
2. Томатную пасту смешать с майонезом и перемешать. Хорошо смазать стейки получившимся соусом.
3. Сверху разложить нарезанное куриное филе. На курицу положить нашинкованный кружками помидор. Посыпать специями.
4. Убрать в духовку на 20 минут при 180 С.
5. Затем достать и посыпать тёртым сыром и ещё на 15 минут в духовку.
Вот именно в эти минуты я готовлю цветную капусту, но кляр чуть не такой, т.к.после обмакивания в яйцо с молоком, я обваливаю в домашние сухарики.Вкуснее трудно придумать, не реже раза в неделю ем...
Извините, согласна с вами,что "неумная", не то слово, лучше просто " не знающая".У меня лет 10-15 назад тоже возникала мысль, что это просто газета, но меня поправили...
Комментарии 577