Этот рецепт всегда выручает, когда хочется приготовить рыбу быстро, вкусно и без лишних хлопот. Кляр получается воздушным, нежным внутри и с аппетитной золотистой корочкой снаружи. Рыба остаётся сочной и буквально тает во рту.
Эти маленькие румяные пончики на кефире всегда напоминают мне вкус детства. Снаружи они золотистые и слегка хрустящие, а внутри мягкие, воздушные и нежные. Готовятся из самых простых продуктов, а исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть.
