Галина Петренко-Давыдова

Наши огурцы — настоящие гурманы и большие обжоры. Им нужно не просто питание, а сбалансированное и вкусное меню. От этого зависит, будет ли куст давать море хрустящих зеленцов или уйдёт в жирующую ботву. Когда начинаем кормить Примерно через 14 дней после высадки рассады на постоянное место. Неважно, теплица это или открытый грунт. К этому моменту растения уже приживаются и трогаются в активный рост. Первая подкормка — самая важная, она задаёт темп всему сезону. Золотое правило подкормки огурцов Любое удобрение вносим строго по влажной земле. Сначала обычный полив теплой водой (22–25°C), потом — подкормка. Иначе нежные поверхностные корни получат химический ожог, перестанут работать, и растение просто не усвоит питание. Ещё один важный момент: температура воды для полива не должна быть ниже температуры почвы, иначе корни испытывают шок. Почему огурцы такие требовательные У огурца очень маленькая корневая система по сравнению с надземной частью. Он просто физически не может набрать дост

Семь простых салатов на каждый день. Готовятся они очень быстро и продукты самые доступные. Салат Днестр получается свежим, сочным, в меру сытным и ароматным, а готовится буквально за 5 минут. Этот салат выручит вас, когда гости на пороге, а также отлично подойдет для ежедневного меню. Этот яркий пикантный салат из огурцов, моркови и болгарского перца готовится за считанные минуты. Известный многим салат с крабовыми палочками мы дополнили морской капустой. Получился вкусный, нежный и необычный салат. Состав салата Ташкент довольно простой, но при этом салат получается очень вкусным. Этот мясной салат с зеленой редькой подходит и для повседневного меню, и на праздничный стол. Салат из свежей капусты с маринованными огурчиками и зеленым горошком - отличный гарнир к мясу, курице или рыбе. СОВЕТ: дайте салату настояться перед подачей. Это позволит всем ингредиентам пропитаться заправкой и вкусом друг друга. Салат с курицей, свежей капустой, огурцом и яйцами получается вкусным, ароматным,

Высаживаешь рассаду, она трогается в рост, куст становится всё гуще, стебель толщеет, листья — размером с ладонь. Смотришь и радуешься: вот это сила! А потом ждёшь цветения. И ждёшь. И ещё ждёшь. Кисти появляются поздно, завязей мало, урожай в итоге — так себе. Это называется «жирование», и это одна из самых распространённых ошибок среди огородников с опытом 10, 20 и даже 30 лет. Парадокс: чем старательнее ухаживаешь, тем хуже результат. Потому что в самый ответственный момент — сразу после высадки — мы чаще всего делаем прямо противоположное тому, что нужно растению. Пересадка — это стресс. Даже если вы всё сделали аккуратно, часть мелких корневых волосков всё равно повреждается. Первые 7–10 дней растение не питается в полную силу — оно восстанавливается. Корневая система буквально отращивает новые всасывающие окончания. В этот период томат существует за счёт запасов, накопленных ещё в горшочке с рассадой. Ему сейчас не нужна еда — ему нужен покой и достаточно влаги. Что делают многи

Здравствуйте, мои хорошие! Иногда самые простые продукты умеют приятно удивлять сильнее всяких заморских деликатесов. Вот скажите честно: часто ли минтай вызывает у кого-то восторг? Обычно он скромно лежит в морозилке и ждёт своего часа. А потом наступает вечер, когда хочется приготовить что-то быстрое, домашнее, без сложных соусов, бесконечных кастрюль и долгих хлопот. И вот именно в такие моменты этот рецепт оказывается настоящей палочкой-выручалочкой. Первый раз я приготовила минтай таким способом просто потому, что в холодильнике было негусто, а идти в магазин совсем не хотелось. Казалось бы, обычная рыба, обычный лук, несколько специй — ничего особенного. Но когда я достала форму из духовки, кухня наполнилась таким ароматом, что домашние начали заглядывать раньше времени. А потом случилось то, что случается с действительно удачными блюдами: тарелка опустела быстрее, чем я успела подумать о добавке. Секрет здесь удивительно простой. Лук во время запекания становится мягким, сладков