Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
109K комментариев
25K раз поделились
469K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
121 комментарий
1.4K раз поделились
8.9K классов
- Класс
Поделилась темой
01:48
119 комментариев
174 раза поделились
1.6K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- марина Ястребковаг. Моршанск (Тамбовская область)
- Евгений Сазонов Психолог практикпгт. Михнево (Ступинский район)
- Марина КулаковаКашира
240
- Кашира как Кашира6847 подписчиков
- Кулинарный дневник14622 подписчика
- Центр Болотова1508 подписчиков
- Про Город Нижний Новгород6978 подписчиков
- Десертный Бунбич78044 подписчика
Правая колонка

