Фильтр
Поделилась темой
01:10
Поделилась темой
Королевское варенье из вишни без косточек с целыми ягодами на зиму
Муж нарвал вишню, и я решила сварить вишнёвое королевское варенье без косточек. Кстати, таким способом я варю варенье не только из вишни, а из любых фруктов. Из абрикосов, и из слив, и из алычи. Получается очень-очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты:- Вишня (без косточек) — 2 кг
- Сахар — 1,5 кг (при кислой вишне — до 2 кг)
По желанию:
- Вишнёвые листья — несколько штук (для аромата)
Приготовление:
1. Ягоды. Удаляю косточки. Мне нужно 2 килограмма в готовом виде вишни. Вишня готова. Теперь я отбираю полкилограмма вишни и перебиваю её блендером в пюре.
2. Эту часть выкладываю в кастрюлю, в которой буду варить варенье, и став
поделилась публикацией
Торт "Нежность": рецепт проверен годами
Этот рецепт, проверен годами, помню я часто его готовила в свои школьные годы, так как нравился он всем за свой нежный вкус. И конечно же, и сейчас про него я не забываю и готовлю, когда хочу приготовить быстро вкусный тортик. Еще мне нравится, что каждый раз можно менять вкусы, добавлять мак, орехи или какао порошок. Рецепт: Мука -200гр. Сметана -200гр. Сгущенное молоко -200гр. Яйца -3шт. Сахар -150гр. Соль -1/4ч.л. Сливочное масло -100гр. Разрыхлитель -10гр. (или сода-1ч.л. + уксус 1ст.л.) Мак, орехи или какао -2-3ст.л. Для крема: Сметана 20% (или 25%) - 450гр. Сахарная пудра -2-3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 100 грамм сливочного масла растопим и оставим его немного остыть. Отмерим 200 грамм муки добавим разрыхлитель 10 грамм и перемешаем. В миску разбиваем 3 яйца добавляем 150 грамм сахара и взбиваем миксером до увеличения массы в объеме примерно в 3 раза. По времени занимает 3-4 минуты. Теперь добавляем 200 грамм сметаны, 200 гр. сгущенного молока и перемешиваем. Вливаем растопленное
Показать еще
Поделилась темой
Хворост на кефире как у бабушки. Пышный внутри и золотистый снаружи
Читаю ваши комментарии и замечаю, что многие ищут рецепты простой домашней выпечки без сложных ингредиентов и долгих приготовлений. И я прекрасно вас понимаю. Не всегда есть желание полдня проводить на кухне. Иногда хочется приготовить что-то быстрое, понятное и вкусное. Именно поэтому сегодня решила показать этот рецепт.
02:01
Поделилась темой
Густой клубничный джем за 20 минут с минимальным количеством сахара
Каждый год в сезон клубники обязательно готовлю такой джем. Он получается густым, ароматным, с насыщенным вкусом ягод и при этом требует совсем немного сахара. Готовится быстро, без воды, без масла и без дополнительных загустителей. Благодаря увариванию на широкой сковороде клубника сохраняет яркий цвет, а кусочки ягод остаются целыми.
Ингредиенты:- Клубника — 1,5 кг
- Сахар — 300 г
На 1 кг клубники понадобится всего 200 г сахара. Если ягоды очень сладкие, количество сахара можно уменьшить до 150 г на 1 кг.
Приготовление:
1. Клубнику переберите, промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Измельчать блендером не н
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
97
- Елена Анискинамурманск
- Валентина ЗахароваВологда
- валера бакаевг. Приозерск (Приозерский район)
- Евгений ГолоднюкАдлер
- Полина МартыненкоЯрославль
8
- На даче у деда Егора49562 подписчика
- ПРОСТО О ЗДОРОВЬЕ✔493038 подписчиков
- Инга на кухне1609228 подписчиков
- СевРыба (рыба и морепродукты)37 подписчиков
- О, снова о здоровье5597 подписчиков
Правая колонка