Галина Касапова (Карасева)

Борщ – это целое культурное явление! Споры о том, чей он – русский, украинский, белорусский или польский – не утихнут никогда. Прям страшно размещать рецепт, поэтому мой борщ назову просто - мамин борщ! Великий поэт А.С.Пушкин так комментировал эти споры: ⠀ ⠀ «Оставьте: это спор славян между собою, Домашний, старый спор, уж взвешенный судьбою, Вопрос, которого не разрешите вы.» ⠀ Поделюсь с вами рецептом, а главное моими советами при приготовлении борща!