Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
0 комментариев
2 раза поделились
1 класс
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Идеальное тесто для пирожков
Сегодня будем готовить легендарные пирожки по рецепту ресторана "Метрополь". Секрет их феноменального успеха заключается в тесте, которое станет главным героем этого рецепта. Оно универсально и идеально сочетается с любой начинкой — овощной, грибной, мясной, ягодной или фруктовой.
Ингредиенты:- 1 кг пшеничной муки в/с
- 125 г сахара
- 23 г соли
- 4 яйца С1 +1 яйцо для смазки пирожков
- 400 мл теплого молока
- 12 г сухих дрожжей или 40 г живых дрожжей
- 125 г мягкого сливочного масла + растопленное сливочное масло для смазки готовых пирожков
- Выпекать пирожки в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.
Приготовление:
1. Сначала просеиваем муку в чашу миксера.
238 комментариев
1.8K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
106
48
- Премудрости Хозяйки281696 подписчиков
- Женский уют817171 подписчик
- уДачный день47866 подписчиков
- Мария Сурова - рецепты и советы36205 подписчиков
- Хитрости192206 подписчиков
Правая колонка

