Открывая новые вкусы: ореховые блинчики
Приближается Масленичная неделя. И сегодня хочу рассказать Вам, как приготовить оригинальные блинчики.
Готовить их будем на молоке. Но самое главное в них то, что мы в само тесто добавим грецкие орехи и в итоге у нас будут ореховые блинчики.
По рецепту идёт 1 столовая ложка сахара, поэтому блинчики получаются не особо сладкими. Мёд, джем, варенье, сгущённое молоко станут отличным дополнением.
А можно поесть и со сметаной, как любит мой папа. Я же предпочитаю сладкий вариант.
Для приготовления ореховых блинчиков яйца использовала категории C1, молоко цельное. Получилось 18 штук.
Все продукты у Вас должны быть комнатной температуры! Надеюсь, что блинчики придутся по вкусу. Пишу рецепт❤️
🌿Нам понадобится:
• мука - 250 гр
• молоко - 500 мл
• яйцо - 4 шт
• сахар - 1 ст.л.
• соль - щепотка
• сливочное масло - 60 гр
• грецкие орехи - 60 гр
• растительное масло (без запаха) - для жарки
🌿Приготовление:
жареные грецкие орехи перемолоть в блендере с ножами.
Сливочное масло растопить и охладить до комнатной температуры.
В глубокую миску налить молоко, добавить соль, сахар, яйца и с помощью венчика перемешать до объединения. Далее добавить подготовленные грецкие орехи, перемешать. После этого в два приёма добавить просеянную муку, каждый раз тщательно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Затем добавить растопленное сливочное масло и перемешать до объединения. Полученное тесто оставить на кухонном столе на 20 минут.
По истечении времени выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до готовности.
Вкусной вам кухни🕊️
А чтобы первыми узнавать о всём самом вкусном и красивом, подписывайтесь на группу https://ok.ru/group/70000040183289 и обязательно включайте оповещения!🔔
#блины #рецепты #блинынамолоке #еда #домашняяеда #рецептыблинов #блинчики #вкуснаяеда
