Ложная ИКРА из сельди, плавленого сырка и моркови
Бюджетная намазка на хлеб способна составить конкуренцию любому дорогому деликатесу. Удивительно, но сочетание простой соленой селедки, сладковатой вареной моркови и нежного плавленого сырка действительно дает благородный привкус красной икры!
Идеальный вариант для быстрых бутербродов на завтрак или сытной закуски к праздничному столу.
Кто уже пробовал этот рецепт: похож вкус на настоящую красную икру или всё-таки селёдку не обманешь? Идеальный вариант для быстрых бутербродов на завтрак или сытной закуски к праздничному столу.
Вам понадобится:• Филе слабосоленой сельди — 1 шт.
• Морковь (отварная) — 1-2 шт.
• Плавленый сырок — 1-2 шт.
• Сливочное масло (размягченное) — 100 г
Как готовить:
Отвариваем морковь до мягкости, остужаем и чистим. Селедку тщательно очищаем от мелких косточек.
Пропускаем рыбу, морковь и слегка подмороженные сырки через мясорубку. Именно мясорубка дает массе ту самую правильную «крупитчатую» текстуру, напоминающую икринки.
Добавляем мягкое сливочное масло и хорошо перемешиваем всё вилкой.
Прячем баночку в холодильник минимум на час, чтобы паста застыла и напиталась вкусами.Намазывайте на хрустящий черный или белый хлеб, посыпайте свежей зеленью и наслаждайтесь!
Улетает со стола за считанные минуты.
#рецепты #закуска #ложнаяикра #селедочноемасло #бутерброды #намазканахлеб #изсельди #простыерецепты #бюджетныеблюда #советскаякухня #вкусдетства #быстрыйперекус #закускикстолу
Комментарии 2
• Филе слабосоленой сельди — 1 шт.
• Морковь (отварная) — 1-2 шт.
• Плавленый сырок — 1-2 шт.
• Сливочное масло (размягченное) — 100 г